На досуге! Все что занимает Вас в свободное время, поделки, посиделки, компьютеры, сериалы, книги, рецепты, советы по дому, рукоделие и многое другое

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Вкусные ложки

Сообщений 1 страница 2 из 2

1

ложки из слоенного теста

http://supercook.ru/decoration/images-decoration/spoon-testo-01.jpg

Эти ложки из слоеного теста. Здесь используем тесто не замороженное, а охлажденное.
Тесто немного раскатать и вырезать по шаблону чайной или десертной ложки.
Не делайте переход между ложкой и ручкой тонким, иначе ложки ломаются.
Длинные ручки тоже нет смысла делать, потому что начинку на ручки не положишь.

http://supercook.ru/decoration/images-decoration/spoon-testo-02.jpg

Вырезанные тестяные заготовки разложим по чайным или десертным ложкам. Фамильное серебро использовать не будем. Используем повседневные или старые стальные ложки, хотя и с новыми стальными ложками от выпечки тоже ничего не случится. Ложки не надо ничем смазывать.

http://supercook.ru/decoration/images-decoration/spoon-testo-03.jpg

Чтобы сделать выемки в ложках есть два способа:
1) Тесто очень поднимается и, чтобы сохранить выемку ложки, можно вырезать из бумаги для выпечки кружки, перед выпечкой уложить их в ложки и придавить горохом.
2) Или в уже выпеченных тестяных ложках острым ножом срезать получившиеся "крышечки" и сделать углубления, в которые можно что-то положить.

Выпекаются тестяные ложки быстро, около 8-10 минут при 180 гр. С

http://supercook.ru/decoration/images-decoration/spoon-testo-04.jpg

http://supercook.ru/decoration/images-decoration/spoon-testo-06.jpg

В ложки можно положить икру, паштет, нежидкий салат, варенье, джем или залить шоколадом

http://supercook.ru/decoration/images-decoration/spoon-testo-07.jpg

+1

2

вкусно и просто  :cool:
+1

0