Пользовательский поиск

На досуге! Все что занимает Вас в свободное время, поделки, посиделки, компьютеры, сериалы, книги, рецепты, советы по дому, рукоделие и многое другое

Объявление

Уважаемые гости и пользователи, наш форум открыт для всех и мы рады каждому из Вас. Если вам что-то понравилось или наоборот не понравилось, не забудьте прокомментировать это. Так мы будем знать что вас интересует и всячески стараться сделать ваше прибывание здесь наиболее приятным! Спасибо, что вы с нами! На нашем форуме выдаются бонусы от web money ЕЖЕДНЕВНО! Вам нужно всего лишь ввести свой номер кошелька и бонус ваш! Спасибо что вы с нами!

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Салат "Гранатовый браслет"

Сообщений 1 страница 3 из 3

1

Состав
свекла - 2 шт,
лук репчатый - 1 шт,
картофель - 2 шт,
морковь - 2 шт,
курица - 200 г,
яйца - 2 шт,
гранат - 1-2 шт,
грецкие орехи,
майонез,
соль,
перец
Приготовление
Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные мисочки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
На середину блюда, в котором собираемся подавать салат, поставить стаканчик. Слои салата выкладывать вокруг стаканчика, чтобы получить форму браслета. Некоторые слои по желанию, можно слегка посолить и поперчить.

1-ый слой: картофель
майонез
2-ой слой: половина свеклы
майонез
3-ий слой: морковь
майонез
4-ый слой: грецкие орехи
5-ый слой: половина курицы
майонез
6-ой слой: жареный лук
7-ой слой: яйца
майонез
8-ой слой: половина курицы
майонез
9-ой слой: половина свеклы
Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.

http://turkey-forum.ru/uploads/0002/92/c0/79126-1.jpg

+1

  • Цитировать Сообщение 1
  • 2

    Люблю этот салат

    вот другие варианты оформления этого салата

    http://supercook.ru/decoration/images-decoration/u-granat-braslet-01.jpg

    http://supercook.ru/decoration/images-decoration/u-granat-braslet-02.jpg

    0

  • Цитировать Сообщение 2
  • 3

    Просто и вкусно - гранатовый браслет салат.
    Салат «Гранатовый браслет» без свеклы
    Салат "Гранатовый браслет"
    Этот слоеный салат с гранатом станет достойным украшением праздничного стола. Праздничный салат «Гранатовый браслет» следует приготовить заранее, чтобы салат с курицей, овощами, яйцами, орехами успел настояться.
    Продукты
    (на 4 порции)
    Гранат - 1-2 шт. (в зависимости от размера)
    Куриное филе (или другое мясо) - 300 г
    Яйца отварные - 2 шт.
    Картофель отварной - 3 шт.
    Морковь отварная - 2 шт.
    Лук репчатый - 1 шт.
    Ядра грецких орехов - 1 горсть
    Майонез - 2-3 ст. л.
    Чеснок - 1-2 зубца
    Перец черный молотый
    Соль

    Подготавливаем продукты для салата «Гранатовый браслет».
    Мясо для салата «Гранатовый браслет» вполне можно использовать любое: свинину, говядину, курицу. Возьмём куриную грудку.
    Отвариваем куриную грудку в течение 20 мин., остуживаем в бульоне. Затем, достав из бульона, нарезаем курятину соломкой.
    Картофель отвариваем, остужаем, а затем нарезаем мелким кубиком.
    Морковь, также сваренную заранее, нарезаем короткой соломкой.
    Яйца вареные нарезаем полосками.
    Лук нарезаем и обжариваем. По желанию можно не жарить лук, а использовать сырым. В таком случае нарезанный лук обдаём кипятком.
    Теперь выкладываем поочередно слои салата. Салат «Гранатовый браслет» красиво будет выглядеть в плоской белой тарелке.
    На середину тарелки ставим стакан или небольшую баночку. Чтобы удобно было впоследствии доставать стакан из салата, смазываем его растительным маслом.
    Вокруг стакана аккуратно выкладываем первый слой - картофельный.
    Слои в салате не должны быть излишне толстыми. Каждый слой промазываем тонко майонезом. Майонез предварительно смешиваем с чесноком. (Можно в майонез также добавить сметану и горчицу.)
    Второй слой – морковка. Морковку тоже смазываем майонезом.
    На морковку выкладываем слой толчёных орехов.
    На орехи выкладываем курицу. Не забываем смазывать слои тоненьким слоем майонеза.
    На курицу - слой лука с майонезом.
    Теперь выкладываем слой яиц, который тоже смазываем майонезом.
    Салат с куриной грудкой, овощами, орехами и яйцами слегка обмазываем со всех сторон майонезом.
    Теперь предстоит самая кропотливая работа – украшение слоеного салата. Выкладываем гранатовые зёрнышки не спеша, по одному, начиная с основания горки. Кстати, вместо зёрен граната можно применить клюкву. Салат "Гранатовый браслет" украшаем салатными листьями.
    Когда весь салат покроем зёрнами, аккуратно достаём стакан. Для настаивания ставим салат с гранатом в холод. Лучше собрать салат "Гранатовый браслет" вечером и поставить его на ночь в холодильник.

    0

  • Цитировать Сообщение 3
  • Быстрый ответ

    Напишите ваше сообщение и нажмите «Отправить»