Рецепт кабачковых кексов с беконом
Рецепт кабачковых кексов с беконом
Страница: 1
Сообщений 1 страница 2 из 2
Поделиться12012-06-18 23:22:47
- Администратор
- Откуда: Kazakhstan
- Зарегистрирован: 2011-04-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2265
- Уважение: +98
- Позитив: +94
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-02]
- Провел на форуме:
23 дня 9 часов - Последний визит:
2015-07-09 22:25:08
Поделиться22012-06-18 23:23:41
- Администратор
- Откуда: Kazakhstan
- Зарегистрирован: 2011-04-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2265
- Уважение: +98
- Позитив: +94
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-02]
- Провел на форуме:
23 дня 9 часов - Последний визит:
2015-07-09 22:25:08
Ингредиенты:
Кабачок - 300 гр
Лук - 150 гр
Бекон - 70 гр
Мука - 2/3 стакана
Яйцо - 2 шт
Разрыхлитель - 1,5 ч. ложки
Соль - 1 ч. ложка
Сахар - 1 ч. ложка
Масло растительное – 1 ст. ложка
Приготовление:
1 Мелко порезать лук и обжарить до золотистого цвета. Кабачок натереть на мелкой тёрке, посолить, тщательно перемешать и оставить на 5 минут отстояться.
2 Смешать яйца с сахаром, добавить разрыхлитель, муку, перемешать, добавить мелко порезанный бекон, перемешать.
3 Отжать сок с кабачка, смешать кабачок, лук и тесто, всё тщательно перемешать.
4 В смазанные маслом формочки для кексов, выкладывать получившимся тестом. Выпекать в духовке при температуре 220ºС около 12-15 минут, до румяности.
Приятного аппетита!
Страница: 1
