На досуге! Все что занимает Вас в свободное время, поделки, посиделки, компьютеры, сериалы, книги, рецепты, советы по дому, рукоделие и многое другое

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.



Песочное тесто на пиве

Сообщений 1 страница 5 из 5

1

Песочное тесто на пиве

Очень хороший рецепт теста. Это тесто похоже на слоеное. Из пивного теста можно делать печенье, «язычки» с сахаром и маленькие пирожки с начинкой.

http://img1.liveinternet.ru/images/attach/c/4/82/164/82164441_2.jpg

0

2

Ингредиенты:
муки — 3 Стакан
свиного жира (смальца) — 250 Грамм
бутылки светлого пива — 0,5 Штук
яйца — 2 Штук
сахара — 1 Стакан
пакетик ванильного сахара — 1 Штук

Если вы хотите получить рассыпчатое печенье, дайте тесту постоять в холодильнике и не добавляйте в него дополнительную муку. Смалец можно заменить сливочным маслом и маргарином.

http://povar.ru/uploads/21/65/9d/2c/pesochnoe_testo_na_pive-prv3_33164.jpg

0

3

1. Перемешать в миске муку и смалец.

http://povar.ru/uploads/b0/d4/96/f6/pesochnoe_testo_na_pive-prv3_33165.jpg

0

4

2. Растереть до однородности.

http://povar.ru/uploads/ad/55/2c/7a/pesochnoe_testo_na_pive-prv3_33166.jpg

0

5

3. Добавить яйца, сахар и ванильный сахар.

http://povar.ru/uploads/71/c5/d3/f2/pesochnoe_testo_na_pive-prv3_33167.jpg

4. Влить пиво и перемешать до однородности.

http://povar.ru/uploads/ae/f9/a2/16/pesochnoe_testo_na_pive-prv3_33168.jpg

5. Поставить тесто в холодильник на 2 часа или добавить еще муки и перемешать.

0