Бланманже с клубникой или сметанное желе
Бланманже в переводе с французкого означает "белая еда" или "съедобное белое".
Нежнейший десерт - желе из сметаны, молока, сахара и клубники. Рецепт очень простой, не совсем классический, но очень вкусный.
Бланманже с клубникой или сметанное желе
Страница: 1
Сообщений 1 страница 3 из 3
Поделиться12012-06-18 22:26:04
- Администратор
- Откуда: Kazakhstan
- Зарегистрирован: 2011-04-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2265
- Уважение: +98
- Позитив: +94
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-02]
- Провел на форуме:
23 дня 9 часов - Последний визит:
2015-07-09 22:25:08
Поделиться22012-06-18 22:26:45
- Администратор
- Откуда: Kazakhstan
- Зарегистрирован: 2011-04-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2265
- Уважение: +98
- Позитив: +94
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-02]
- Провел на форуме:
23 дня 9 часов - Последний визит:
2015-07-09 22:25:08
Нам потребуется:
Молоко 1 стакан
Сметана 500 гр.
Сахар 200 - 250 гр.
Желатин 30 гр.
Клубника (или другие ягоды по желанию)
В молоко добавить желатин и оставить набухать минут на 20-30.
На водяной бане растворить желатин, чтобы не было комочков. Поставить остывать
Взбить сметану с сахаром, вылить остывшее молоко с желатином.
Поделиться32012-06-18 22:27:37
- Администратор
- Откуда: Kazakhstan
- Зарегистрирован: 2011-04-20
- Приглашений: 0
- Сообщений: 2265
- Уважение: +98
- Позитив: +94
- Пол: Женский
- Возраст: 37 [1986-06-02]
- Провел на форуме:
23 дня 9 часов - Последний визит:
2015-07-09 22:25:08
В креманку или формочки выкладываем нарезанную клубнику, заливаем сметанно-желатиновой смесью, так чередовать слоями.
Поставить застывать в холодильник часа на 2-3.
Украсить по своему желанию
Страница: 1
